Steg-for-steg oppskrift på vaksiner

Mat og drikke

Langt fra alle vet oppskriften på vak-whihusmor. Når alt kommer til alt, er slike bakte paier med poteter og kjøtt en nasjonalrett av Basjkerkjøkkenet. Det er verdt å merke seg at metoden for deres forberedelse er nesten identisk med hvordan de lager vanlig kylling.

oppskrift vak hvit
Lekkert og tilfredsstillende vak-belyash: oppskriftstest

Nødvendige ingredienser:

  • tykk rømme (20%) - 1 krukke;
  • krem margarin - 200 g;
  • kefir 2% - 1 kopp;
  • Ferskt egg - 2 stk.
  • Bordsalt - 3 klemmer;
  • hvetemel - hell til tettheten av basen;
  • Baking soda - 2/3 dessert skjeen;
  • granulert sukker - 5 g.

Prosessen med å gjøre det grunnleggende

Oppskriften på hvitt plass innebærer bruk avKun gjærfri deig blandet med meieriprodukter. For å gjøre det, bør tykk rømme (helst hjemmelaget) legges ut i en bolle og visp grundig med egg, et glass kefir, smeltet fløte margarin, bordsalt, natron og granulert sukker. Deretter kreves det i en flytende masse å legge ut en tilstrekkelig mengde hvetemel og knead en tykk deig som vil holde seg godt av hendene. Den resulterende base er ønskelig for tiden å pakke i en plastpose.

Saftig og myk vak-belyash: oppskrift fylling

Nødvendige ingredienser:

Vach Belash deig oppskrift

  • knoller av nye poteter - 4-7;
  • fett kalvekjøtt - 350 g;
  • små løk - 3 stk.
  • dill og persille (tørket) - 1 teskje;
  • purre - 8-10 piler;
  • salt, middelsliping - etter eget skjønn;
  • Allspice (rød) pepper - noen klemmer.

Prosessen med å fylle på

Oppskriften på vafler anbefaler å bruke forBare fett og ferske kjøttfyllinger. Det må vaskes, kutte alle hardfilmene, kuttes i stykker og smelte sammen med løk i kjøttkvern. Etter det må du skylle og skrelle potetknollene, og deretter kutte dem i små terninger (0,5 til 0,5 cm). Deretter skal de tilberedte komponentene blandes i en bolle, smake dem med rød allspice, hakket purre, bordsalt, tørket dill og persille.

Danner en tallerken

Wack-belyashes forbereder seg veldig enkelt og raskt. For å gjøre dette er det nødvendig å klemme et stykke ferdig deig, rulle den inn i en sirkel, dryss med hvetemel, legg i midten 1 full, stor skje fylling og lukk, klemme kantene og la et lite hull på toppen. På samme måte blir alle de andre klumperne tegnet

vak belyash oppskrift
Varmebehandling

Danner alle runde kaker, de burdelegg på et ark (det må smøres med vegetabilsk olje) og legg i ovnen i 50-60 minutter. I løpet av denne tiden fylles fyllingen helt, og deigen blir myk og rødaktig.

Slik serverer du bordet ordentlig

Som du kan se, inneholder ikke oppskriften på vakkerhvalenevanskelig å nå ingredienser og gir enkel og rask matlaging av paier. Etter at de er bakt i ovnen, bør de tas ut, legge i en dyp plate og bringes til bordet varmt sammen med søt te. Det anbefales også å servere rømme og krydret tomatpuré til denne parabolen.

Kommentarer (0)
Legg til en kommentar