Likør Kahlua: beskrivelse, variasjon, funksjoner

Mat og drikke

Produsenter av alkoholprodukter har skapt hundrevisen rekke væsker. Et stort lag blant dem er okkupert av kaffe likører. I dag kan du finne flere dusin varianter av denne drikken, som inkluderer kaffe tilsetningsstoffer. Og bare noen få kaffebaserte likører er ekte ledere.

En av dem er Kahlua likør, som har meksikanskerøtter og produsert i over 70 år. Den har en uforglemmelig aroma og lys, rik smak. Og selv om han ikke har en århundrer gammel tradisjon, blir produksjonen hans ikke dekket av mange legender, og oppskriften går ikke fra generasjon til generasjon under "Secret" -stemplet. Dette stoppet ikke Kaloua-vinneren mange beundrere i alle hjørner av jorden og forener alle de som elsker fin alkohol.

likør kahlua

historien

Kahlua - brennevin, som begynte å produsere i 1936år. En bestemt Pedro Domez i Mexico bestemte seg for å etablere en kaffedrink med en grad. Navnet ble født nesten umiddelbart og oversatt som "et hus for folket i Acolua" (navnet Acolua ble kalt mesoamerikanske folk som ankom i dalen Mexico i begynnelsen av 1300-tallet). Dette navnet skal understreke nasjonaliteten til drikken. Spanjerne endret navnet litt på sin egen måte, og uttalt ordet som Ulua, til ære for festningen i San Juan de Ulua.

Produksjonen ble først basert i Mexico, og iI 1994 flyttet selskapet til Allaida Lyons. I 2005 ble løveandelen av selskapet kjøpt av det franske selskapet Pernod Ricard. I dag produseres Kahlua likør, ikke bare i Mexico, men også i Danmark og England. Og drikken selges i mer enn 120 land. I et år elskes "Kalua" totalt 20 millioner liter av denne drinken.

Produksjonsfunksjoner

Grunnlaget for tilberedningen av drikke er Arabica kaffe, regnet som det beste sortimentet i verden. I tillegg til high-end kaffe inkluderer oppskriften vaniljesirup, ekte meksikansk røde rom og renset alkohol.

Likør Kahlua er laget kun fra meksikanskeArabica. Korn samles på en høyde på ca 1000 meter over havet. Eksperter sier at en favorisert høy fjellsol gir kaffe en spesiell sjarm. Samlere velger bare modne korn, som deretter går i vasken, og etter det - tørker de under direkte sollys. Deretter følger stekeprosessen.

Vanilje og alkohol, som legges til bakken kaffe, er også produsert i Mexico. Det er også produsert den berømte rom, som er en del av brennevin "Kaloua".

Fortress av drikke

Produsenten produserer Kahlua likør med forskjelligefestningsnivået. Det avhenger ikke bare av typen brennevin, men også på lovene i importlandet, der den skal gå. Vanligvis varierer alkoholinnholdet fra 20 til 36 grader, som refererer til brennevin til mediumstyrke drinker.

kahlua likør

For eksempel i USA er tillatt for salg bare 20% Kahlua, selv om noen statlige lover godkjenne og litt større festning.

I 2002 lanserte selskapet produksjonen av Kahlúa Especial, en av de sterkeste. Dens festning er 36%.

arter

I utgangspunktet ble det kun produsert en type brennevin. Og i slutten av det 20. århundre utvidet produsenten rekkevidden. I dag er slike varianter kjent:

  • Kahlua - tradisjonell;
  • Mokka - vanilje-sjokolade;
  • Fransk Vanilje - Vanilje;
  • Hasselnøtt - med stekte hasselnøtter;
  • Especial - med en spesiell festning (36%);
  • Hvit russisk og mudslide - klare bruksvarianter basert på cocktailer;
  • Sjokolade Latte - klar til bruk karakter basert på kaffe latte med sjokolade;
  • Spiced Eggnog - en egg-vin-cocktail begrenset utgave;
  • Peppermynte Mokka - mynte, begrenset utgave;
  • Kahlúa Kanel Spice - med kanel.

likør kahlua pris

Noen av disse varianter på forskjellige tidspunkter vartildelt titler og priser. Ved den årlige konkurransen om alkoholprodusenter (San Francisco) ble Especial tildelt tre sølvmedaljer (2005-2007), og i 2009 fikk bronsemedaljer.

Kaffe likør Kahlua, hvis pris er pener høyt, i Russlands territorium og CIS-landene er ikke representert i hele sitt utvalg. Men de mest populære varianter av det kan fås i solide vinbutikker.

Prisliste

I dag er den enkleste måten å finne en klassiker pålikør av Kahlua. Prisen på en flaske på 700 ml er ca $ 30. Ikke stol på uverifiserte leverandører og vær oppmerksom på etikettene på etiketten. Den originale drikken er laget bare i Mexico, Danmark og England. Bør være på vakt og for lav pris.

Fôring til bordet og forbrukskultur

Kahlua er en likør som er full i både ren form og isammensetningen av cocktailer. Smaken av det, som de sier, på en amatør, og noen kan virke så søte. Før servering må ufortynnet likør avkjøles.

Denne drinken passer perfekt med krem ​​ogmelk. Og for de som liker uvanlige kombinasjoner og cocktailer, produserer produsenten en liten gave, og plasserer på etiketten flere originale oppskrifter. De mest populære cocktailer med denne likøren er: "Hvit russisk", "Svart russisk", "Brave bull", "B-52", "Desperato", "Black Magic". Og det er mer enn 200 oppskrifter for en rekke cocktailer.

kaffe likør kahlua pris

Bruk Kahlua likør og i matlaging. Det legges til deigen og ulike desserter for å gi dem en edel kaffe-vaniljesmak.

Kommentarer (0)
Legg til en kommentar