Slik spiser du makrell i en ovn i folie

Mat og drikke

Makrell anses som en av de mest delikate fiskene. I dette tilfellet innebærer en av de mest interessante og deilige oppskrifter for tilberedning å bake i en spesiell marinade. Det skal bemerkes at for å få en slik fisk, som vist i mange bilder, må makrell, bakt i folie, utarbeides helt.

bake makrell i ovnen i folie

Ingrediensene

Å forberede parabolen du trenger:

- fersk makrell - 3 stk.

- sitron - 1 stk.

- hvitløk - 3 tenner;

- egg - 1 stk.

- vegetabilsk olje - 150 ml;

- ingefær

- salt;

- pepper.

Forberedende arbeid

Først må du kutte fisken og forsiktigvask det. For å bake makrellet i ovnen i en folie jevnt, bør flere utskjæringer legges over kadaver over. Så fisken pepper, salt og la det til å infuse. På dette punktet, fortsett til forberedelsen av marinade. For å gjøre dette blandes alle komponentene og piskes grundig med en blandingsblander. Deretter plasseres fisken i den resulterende marinade og får stå i 30 minutter. Ikke overdriv det i sausen i mer enn en time, for da blir det for mykt og vil ikke ha sin egen smak.

 Foto makrell bakt i folie

baking

Etter at fisken er syltet, er deninnpakket i folie og plassert i en forvarmet til en temperatur på 180 grader. Der er det igjen for en viss tid. Hvor mange bake makrell i folie, bestemmer hver kokk for seg selv. Men fagpersoner anbefaler sterkt ikke å overdrive denne fisken i ovnen og redusere oppholdet der i tjue minutter. På samme tid, for å bake makrell i ovnen i folie, men for å få en skorpe, anbefales det å utfolde pakken om tjue minutter og tilbered parabolen i ytterligere fem minutter i denne formen. Etter det er brannen slått av, og fisken er igjen å nå på grunn av temperaturen som allerede er nådd. Så det er fullstendig bakt og vil ha en rødlig skorpe, som gir opplegget et godt utseende.

 hvor mange bake makrell i folie

Funksjoner av smak og underkastelse

Denne retten er forskjellig fra andre alternativer.det faktum at i kaldt det har en smak, og i det varme - helt annerledes. Derfor må du bestemme i hvilken kapasitet den skal serveres før du baker makrillen i ovnen i folie. Hvis parabolen blir satt på bordet varm, vil den bli plassert som den viktigste. Deretter er en sidefat av ris eller bakte grønnsaker velegnet til den. I kald form serveres denne parabolen som en matbit. Deretter er det nødvendig å demontere fisken i små stykker, som serveres på en stor tallerken som skåret eller inngår i en canape. Som drikke er vodka eller hvitvin godt egnet til parabolen. Tomatjuice eller tranebærjuice går bra med det.

Marinade Funksjoner

Det er verdt å merke seg at denne oppskriften,å fortelle hvordan å bake makrell i ovnen i folie kan være egnet for andre metoder for varmebehandling. Den er spesielt egnet for matlaging av fisk over en peis ved hjelp av grill. Du kan også legge folieinnpakket fisk i kjølekol, som du må fylle opp hele bunken fullstendig. Når de er kalde, kan makrell tas ut og legges ut på platene.

Kommentarer (0)
Legg til en kommentar