Hva er en vertinne? Debunking myter om yrket

karriere

I økende grad, på nettsteder og i aviser om arbeid du kanse ledige stillinger "vertinne". Hva slags innlegg er dette og hvordan er det? Kort sagt er vertinnen en ansatt på en restaurant eller kafé som hilser besøkende, "eier av hallen" og "ansiktet" av etablissementet. Oftest i denne stillingen er jenter. De er de første som hilser gjestene, ledsager dem til bordet, hjelper deg med å sortere ut menyen og velge bestillingen etc. Med andre ord, de spiller rollen som innbydende vertinne og gjør alt for å få besøkende til å føle seg mest komfortable.

Svært mange forstår ikke helt hvavertinne, og tror ofte at dette arbeidet er på en mystisk måte knyttet til prostitusjon. Men dette er en helt feil ide. Hvis institusjonen er solid og respektert, er det ikke snakk om noen "underjordiske" forvirringer. Alt som kreves fra en jente er å se vakkert, smil, vær vennlig og omgjengelig. Selvfølgelig bør hun også være velbevandret i menyen og vinkartet, være oppmerksom på alle handlinger som utføres av restauranten, dygtig lede servitører og til og med vaktene, kontroller ordren i hallen. Det er også ønskelig kunnskap om minst ett fremmedspråk, for i restauranter eller nattklubber som har råd til å holde profesjonelle vertinneer i staben, er utenlandske turister ofte funnet.

Også verten av vertinnen er ofte forvekslet medconsumation. Hva er forskjellen? I det minste, at forbrukerne kommuniserer med en bestemt gjest og mottar en prosentandel av drinker som er bestilt for henne. I tillegg sitter danserne på klubbene på "Konsa". Vertinne gjør ikke dette. Og selv om en av gjestene behandler henne med en drink, vil hun ikke få en prosentandel fra dette. Ja, og i de fleste anstendige institusjoner i denne kategorien medarbeidere å drikke alkohol er forbudt. Tross alt, hva er en vertinne? Dette er faktisk en administrator som har tid til å gjøre alt og kontrollere alt. Drunk det vil ikke være lett. Faktisk er vertinnen ganske ansvarlig. Det avhenger av hvordan gjestene blir møtt og hvordan de blir servert, om denne personen vil bli en vanlig besøkende på dette etablissementet eller ikke.

Og hva er en vertinne på et hotell? Nesten det samme som i restauranten og i nattklubben. Den eneste forskjellen er at hotellet "vertinne", etter å ha møtt gjestene, distribuerer dem etter tallene, organiserer kompetent tjenesten. Det er hun som kommer først til redning hvis gjestene har vanskeligheter eller misforståelser. Om nødvendig reserverer hun gjester billetter i nødstilfelle, forhandler med reiseguider, reserverer en taxi. Hvis hotellet har en restaurant, spår vertinne tilgangssystemet til de gjestene hvis mat allerede er betalt.

Men ikke bare på jorden er det et slikt yrke. Hva er en vertinne om bord på et fly? Faktisk er dette samme flyvertinne, men enda mer profesjonelt enn "standard" stewardess. I tillegg til å servere mat og drikke og forklare oppførselsregler om bord, bør "vertinne" på lineren kunne gi førstehjelp, holde orden i hytta, kjenne fremmed språk, berolige passasjerer i nødstilfeller, dygtig overvåke arbeidet til personalet.

På den ene siden virker det som om vertinnenes arbeid ikke erså komplisert. Det ser ut til at det kan være enklere enn å se herlig hver dag, kommunisere med mennesker og få betalt for det? Men noen medalje har en ulempe. Det er bra hvis arbeidsdagen går uten overskudd, men den menneskelige faktoren har ikke blitt kansellert ennå. Hvis du ikke er stressbestandig, vet ikke hvordan du fredelig "løser" konfliktsituasjoner, så kan du være sikker på at du får en nervøs sammenbrudd i løpet av en måned eller to (eller enda tidligere). Hvis slike "småbiter" ikke skremmer deg i det hele tatt, så velkommen til det nye yrket.

Kommentarer (0)
Legg til en kommentar